Fiskesuppe er en matkunst av dimensjoner, og det fins utallige varianter. Fiskekraften i denne suppa er kokt på Kveitebein. Kveitebeinene...
diy sustainable- sånn kan det også gjøres!
Hjem
- Kremet Fiskesuppe, inspirert av Torill😊
Fiskesuppe er en matkunst av dimensjoner, og det fins utallige varianter. Fiskekraften i denne suppa er kokt på Kveitebein. Kveitebeinene kokes/ sydes i en time, og siles med finmasket sil. Deretter kokes kraften og reduseres til 1/3. Dersom du ikke har selvlaget kraft, kan… - Rotgrønnsaker fra hagen blir gourmé-mat for oss 😊
Rotgrønnsaker baker jeg i langpanna i stekeovnen. Jeg fyller på med nogenlunde like biter av Gulrot, Kålrot, Rødbeter, Potet, Squash og tilsetter Sukkererter, Karsefrø, og Oregano, alt dette fra hagen og drivhuset. Så fyller jeg på med Rødløk, Hvitløksalt, Pepper, Olivenolje og Rapsolje. Jeg… - Trøffeltang; slik høster jeg og slik bruker jeg den!
Trøffeltang vokser på Grisetang. Den er brunsvart og «skjeggete» og lett gjenkjennelig. Jeg finner den på Nordnesøy. Beste høstetidspunkt er september-oktober. Husk å ikke ta med røttene når du plukker den, fordi da vokser den ikke ut igjen. Du kan bruke en saks og… - Berits deilige Spinatsufflè er svært enkel å lage
I år (2024) har jeg dyrket Spinat på Nordnesøy for første gang. En fantastisk plante å dyrke, for den har lite skadedyr og gir god avling. Allerede nå har jeg planer om å dyrke mye mer spinat til neste år. Spinaten bruker jeg i… - Mammos smakfulle Lammegryte med Cous-Cous, Tunisisk vri
I år 2000 var jeg så heldig å få være sammen med moren til min svigerinne i Frankrike, når hun og flere andre damer fra Tunisia lagde Lammegryte med Cous-Cous. Jeg noterte ivrig ned ingrediensene, og har laget denne retten utallige ganger. Denne deilige… - Super-morsomt å lage kosedyr med kreative barnebarn, synes Mammo!
Å lage kosedyr er en aktivitet som barn og syglade voksne kan gjøre sammen, og som egentlig bare koster litt sytråd. Et av barnebarna mine tegnet en figur som besto av geometriske figurer. Så er det min oppgave å finne stoff som passer til… - Genial Pytagoras læresetning i praksis på byggeplassen
Pytagoras læresetning I praksis - Berømte, gode «RUTH’s Krinalefser» med og uten melk.
Oppskrift og nøye beskrivelse av prosessen med å lage Krinalefser. - Fantastisk deilig ren Einerlåg-Shampo har jeg nå lært å lage selv!
Her viser jeg hvordan man kan lage sjampo med urteavkok eller einerlåg. - Del 4. Slik syr du telt til din Geodesic Dome
Her beskriver jeg hvordan jeg sydde teltet til min geodesic dome.
Siste kommentarer