diy sustainable- sånn kan det også gjøres!
Rotgrønnsaker fra hagen blir gourmé-mat for oss 😊
Rotgrønnsaker baker jeg i langpanna i stekeovnen. Jeg fyller på med nogenlunde like biter av Gulrot, Kålrot, Rødbeter, Potet, Squash… Les mer...
Trøffeltang; slik høster jeg og slik bruker jeg den!
Trøffeltang vokser på Grisetang. Den er brunsvart og «skjeggete» og lett gjenkjennelig. Jeg finner den på Nordnesøy. Beste høstetidspunkt er… Les mer...
Berits deilige Spinatsufflè er svært enkel å lage
I år (2024) har jeg dyrket Spinat på Nordnesøy for første gang. En fantastisk plante å dyrke, for den har… Les mer...
Mammos smakfulle Lammegryte med Cous-Cous, Tunisisk vri
I år 2000 var jeg så heldig å få være sammen med moren til min svigerinne i Frankrike, når hun… Les mer...
Berømte, gode «RUTH’s Krinalefser» med og uten melk.
Svigermor Ruth bakte 1000-vis av Krinalefser og sendte dem til lefseglade rundt i hele landet vårt.
Bakeprosessen
Krinalefser stekes i… Les mer...
Kvit-Gomme eller Hvit-Gomme smaker nyderlig på Lefse
Her er oppskrift på Kvit-Gomme fra Helgeland. Den brukes som topping på blant annet Krinalefse og Kvit-lefse(Gnekkarlefse). Enkel å lage… Les mer...
Vestlandslefse uten melk, kjempegod tjukklefse
Her er oppskrift på en godt utprøvd Tjukklefse / Vestlandslefse uten melk. Passer for melkeprotein-allergikkere og andre som ikke tåler… Les mer...
Rabarbrasyltetøy, deilig karamellisert, oppskrift fra Nordland
Denne oppskriften er fra Helgeland i Nordland. Syltetøyet har en mild og god karamellsmak. Trikset er at syltetøyet skal kokes… Les mer...
Eplekake i langpanne, enkel og lettvinn oppskrift.
Denne Eplekaken i langpanne er lettvinn og gir 8 store kakestykke til fryseren, eller metter en stor gjeng i et… Les mer...
Siste kommentarer