diy sustainable- sånn kan det også gjøres!
Kremet Fiskesuppe, inspirert av Torill😊
Fiskesuppe er en matkunst av dimensjoner, og det fins utallige varianter. Fiskekraften i denne suppa er kokt på Kveitebein. Kveitebeinene… Les mer...
Rotgrønnsaker fra hagen blir gourmé-mat for oss 😊
Rotgrønnsaker baker jeg i langpanna i stekeovnen. Jeg fyller på med nogenlunde like biter av Gulrot, Kålrot, Rødbeter, Potet, Squash… Les mer...
Berits deilige Spinatsufflè er svært enkel å lage
I år (2024) har jeg dyrket Spinat på Nordnesøy for første gang. En fantastisk plante å dyrke, for den har… Les mer...
Jamila sin smakfulle Lammegryte med Cous-Cous, med norsk vri
I år 2000 var jeg så heldig å få være sammen med moren til min svigerinne i Frankrike, når hun… Les mer...
Nadines smakfulle og enkle Bolognaise
Nadine serverte oss denne deilige Bolognaise med pasta og salat i Marseille høsten 2022.
Nadines deilige Bolonaise kan enkelt varieres… Les mer...
Løkkake til ny-vin, en Sør-Tysk tradisjon
Her er oppskriften på en nydelig løkkake. Oppskriften fikk jeg av Kathrin som jobbet hos oss i 2002. Obs! Dette… Les mer...
Tartiflette – potetrett fra nord i Frankrike
Denne potet-retten, Tartiflette, er svært velsmakende og den kommer fra Savoie- område ved Alpene i Frankrike. Opprinnelig bruker man Reblochon… Les mer...
Siste kommentarer