diy sustainable- sånn kan det også gjøres!
Poteter til groing i april
Nå er det tid for å legge poteter til groing. I fjor fikk vi ikke tatt av nok settepoteter. Så vi stoppet i Østerdalen å kjøpte 10 kilo Mandelpotet. Det er ikke tegn til groer så jeg legger dem lyst, og sprayer med vann.
Under verandaen er det inngang til en jordkjeller.
Inni jordkjelleren er det trygt for frosten. Her oppbevarer vi c-poteter gjennom vinteren.
149 poteter ligger til groing i urtebrakka. 😊 Jeg sprayer dem jevnlig med vann slik at de holder seg fuktige.
Mandel-poteter
Mandelpotet egner seg godt til den løse jorda her, og er en typisk Nordnorsk potet. Det høye innholdet av kalk i jorda gir lett svartskurv. Det er små svarte flekker på skallet, som kommer litt senere på høsten. Mandel trives best i litt kjøligere klima, som i Nordnorge og i fjellbygdene. Den har en koketid på ned mot 10 minutter.
Gulløye Nordnorsk potetsort
Før hadde vi flere sorter potet, blant annet Gulløye. Gulløye er svært smakfull, og jeg håper jeg får tak i den igjen. Denne potetsorten kom til Nord-Norge med rallare fra Sverige på tidlig 1900-tallet.
GULLØYE:https://beskyttedebetegnelser.no/no/godkjente-produkter/gulloye-fra-nord-norge
Siste kommentarer