Slik lager jeg morsom Gabby-kake til bursdagen

Det er morsomt å lage Tema -kake. Dette er en Gabby-kake basert på sjokoladekake uten melk. Den er også uten fondantkrem, og kaken er derfor ikke så søt. Jeg har ikke kjøpt noe annet enn ingredienser til sjokoladekake, 2 pakker marsipan(billig type), konditorfarger, og et sett Gabby-leke fra en lekebutikk.

Oppskrift på Gabby- sjokoladekake

Planlegging og forarbeid

1 Først kjøper jeg en eske med figurer til tema. Her ble det Gabby med badebasseng, men alt kan brukes. Bruk kreativiteten din😊.

Så monterer jeg leken og planlegger hvordan jeg vil sette den på kaken.

Deretter blander jeg farger i marsipan til Gabbys regnbue. Rød + gul = oransje, rød + blå = fiolett.

Det går med ca 1/8 av marsipanpakken til hver farge i regnbuen, og resten av det hvite brukes til topplokket og skyene.

Jeg blander blått med en hel pakke marsipan til huset på toppen av kaka.

2 Bilder fra esken klipper jeg ut, for de skal jeg bruke til pynt på kaken.

Jeg limer figurene på grillpinner med limpistol.

3 Kakeunderlag til fatet har jeg klippet ut av et bakepapir slik:

Tegn rundt den største formen ca 4 cm utenfor, og klippe innenfor streken slik at blyantstreken ikke kommer med på papiret.

Badebassenget til Gabby-figuren skal stå på en kakeform, og derfor dekker jeg den med aluminiumsfolie.

Slik baker jeg kaken

Til deigen bruker jeg min faste oppskrift på sjokoladekake, for den vet jeg er god. Til kaken trengte jeg 1 + 1/2 porsjon av røra for å få nok til formene. Men til sjokoladeglasur trengte jeg bare 1 porsjon. Oppskriften finner du på denne linken:

Sjokoladekake i langpanne

Jeg bruker en kakeform på 27 cm, en på 23 cm og steker 3 former på 15 cm for å få høyde på toppen. Kaka hever endel, derfor fyller formene kun 2/3 fulle. Formene smøres og meles langs bunnen og kanten, før jeg heller i røra.

Hvis kaken hever mye i midten er det bare å skjære bort toppen slik at alle delene blir flate. Jeg bruker sjokoladeglasuren mellom lagene for å lime sammen delene. Sjokoladeglasuren er også fin å bruke til å slette ut kantene.

Så kan Gabby-kaken pyntes til bursdagsfesten😊

Gabbykake

Tema kake: Alt fra Enhjørning til Ninjago…

Når du skal bake til barn, barne-barn, nieser og nevøer så kan du spørre litt om hva barnet er opptatt av for tiden. Dette skifter fort, fra traktor…til fly…..mm, men får du en pekepinn så fins det sikkert noen leker i lekebutikken som passer til pynt.

Gjenbruk av kakepynten!

Ja, det er nettopp det som er det fine, kakekepynte kan bli til selve bursdagspresangen, og lekes med i lang tid fremover. Vask leken i Oppvaskmiddel før bruk, og husk å klippe ut noen figurer fra esken som leken har ligget i.

Det blir garantert en suksess 👍😀

En kommentar på “Slik lager jeg morsom Gabby-kake til bursdagen

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

error: Content is protected !!