Rotgrønnsaker fra hagen blir gourmé-mat for oss 😊

Rotgrønnsaker baker jeg i langpanna i stekeovnen. Jeg fyller på med nogenlunde like biter av Gulrot, Kålrot, Rødbeter, Potet, Squash og tilsetter Sukkererter, Karsefrø, og Oregano, alt dette fra hagen og drivhuset. Så fyller jeg på med Rødløk, Hvitløksalt, Pepper, Olivenolje og Rapsolje.

Jeg knar det sammen med hånden, og lar det marineres en halv times tid.

Så stekes det på 200°C i 45 minutter.

Tilbehør: Wienerpølse, Chilisaus og Gyldensten Gourmet Senep samt Trøffeltang olje.