diy sustainable- sånn kan det også gjøres!
Å spise med pinner er som å lære seg å sykle, når du først har lært det så kan du det for alltid.
Det krever litt øvelse, men ikke så mye.
Først viser jeg teknikken trinn for trinn med bilder og deretter kan du se en instruksjonsvido som jeg har laget.
Her er en instruksjons-video:
et jeg viser er en enkel måte som brukes til å spise litt større matbiter, men i noen deler av Asia spises også kleberig ris med pinnene, da må man holde bak mot den tykkeste delen av pinnen slik at pinnene får en mindre vinkel (KRS anm.)
Jeg lærte å spise med pinner da jeg arbeidet på en av de første kinarestaurantene i Norge, i Arendal i 1978. Kinesisk/ Thai og Vietnamesisk mat faktisk bedre med pinner mener jeg. Sushi er en rett som absolutt krever spisepinner, og husk at det bare skal litt øvelse til!
Siste kommentarer